Tuna Crispy Ball

Name: Tuna Crispy Ball
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesian
Ingredients: - 250g Daging Tuna Delta Foods; - 150g Kentang kukus dihaluskan; - 50g Keju cheddar parut / mozzarella; - 1 butir Telur ayam; - 100g Tepung Roti (Breadcrumbs); - 1 batang Daun Bawang cincang; - Garam & lada bubuk secukupnya; - Minyak untuk menggoreng

Bahan-Bahan :

• 250g Daging Tuna Delta Foods

• 150g Kentang kukus dihaluskan

• 50g Keju cheddar parut / mozzarella

• 1 butir Telur ayam

• 100g Tepung Roti (Breadcrumbs)

• 1 batang Daun Bawang cincang

• Garam & lada bubuk secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

•

Campurkan daging tuna, kentang halus, keju, daun bawang, garam, dan lada.

•

Bentuk adonan menjadi bola-bola bulat.

•

Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti hingga rata.

•

Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning keemasan.

•

Angkat dan sajikan bersama saus cocolan.